Des fois revenir aux recettes simples, çà fait du bien. Voici notre recette un peu allégé et comme on l'aime.

Ingrédients (Pour 1 moule à cake)
- 1 pot yaourt nature
- 1 pot sucre
- un sachet de sucre vanillé
- 2 pots de farine
- 1/2 pot de maïzena
- 1/2 pot d'huile neutre
- une pincée de sel
- 1/2 sachet levure chimique
- 3 œufs
- 1 pot de pépites de chocolat (facultatif)

Préchauffer le four à 180°C.

Beurrer, fariner le moule à cake (ou un moule rond) et le mettre au frais.

Verser le yaourt dans un saladier. Ajouter dans l'ordre les sucres, les œufs un à un, la farine, la levure, le sel et l'huile.

Ajouter les pépites de chocolat.

Remplir le moule, cuire 35 à 45 min à 180 degrés.

Attendre 5 min et démouler.