Ingrédients : 
100 grammes de poudre d'amande
100 grammes de sucre glace
Deux cuillères à soupe d'eau






Tamiser le sucre glace et la poudra d'amande, il faut exclure les gros morceaux d'amandes de cette recette pour avoir une pâte bien homogène et bien lisse

Ajouter l'eau cuillère à soupe par cuillère à soupe et mélanger le tout à la main bien sur.